A Greene King, localizada em Bury St Edmunds, Suffolk, Inglaterra, é uma das mais tradicionais cervejarias da Europa, responsável pela produção de marcas premiadas em todo o mundo, dentre elas a Old Speckled Hen que pode ser encontrada em lata ou garrafas de 500ml ou 330ml.
A Old Speckled Hen atingiu o estatus de líder de mercado no setor de “premium ale” desde seu lançamento (off-trade) em 1993 no Reino Unido. Esta cerveja é encontrada a venda em mais de 40 países espalhados pelo mundo.
A última novidade da cervejaria inglesa a chegar no Brasil é a Hen's Tooth, uma ale tradicional, apontada pela própria Greene King como Real Ale.
Vamos as impressões da Speckled:
Morland Old Speckled Hen
Família – Ale
Estilo – Bitter Ale (também classificada como English Pale Ale)
Teor de álcool – 5,2%
Temperatura de serviço – 5 a 7 graus
Cor – Cobre. límpida.
Espuma – Ótima formação e duração, cremosa. Excelente creme.
Aroma – Frutado, lúpulo floral, malte, caramelo.
Sabor – Corpo médio, agradavelmente amarga, com média carbonatação, malte caramelado, com final amargo.
Veredicto – Esta e a Abbot Ale, são as melhores cervejas produzidas pela cervejaria inglesa Greene King. Claro que sem falar da Strong Suffolk Vintage Ale. Glórias a espuma que é deliciosamente cremosa. David Kenning, em seu livro "Beers of The World", entende que esta cerveja trata-se de uma english pale ale e não bitter ale.
A Old Speckled Hen atingiu o estatus de líder de mercado no setor de “premium ale” desde seu lançamento (off-trade) em 1993 no Reino Unido. Esta cerveja é encontrada a venda em mais de 40 países espalhados pelo mundo.
A última novidade da cervejaria inglesa a chegar no Brasil é a Hen's Tooth, uma ale tradicional, apontada pela própria Greene King como Real Ale.
Vamos as impressões da Speckled:
Morland Old Speckled HenFamília – Ale
Estilo – Bitter Ale (também classificada como English Pale Ale)
Teor de álcool – 5,2%
Temperatura de serviço – 5 a 7 graus
Cor – Cobre. límpida.
Espuma – Ótima formação e duração, cremosa. Excelente creme.
Aroma – Frutado, lúpulo floral, malte, caramelo.
Sabor – Corpo médio, agradavelmente amarga, com média carbonatação, malte caramelado, com final amargo.
Veredicto – Esta e a Abbot Ale, são as melhores cervejas produzidas pela cervejaria inglesa Greene King. Claro que sem falar da Strong Suffolk Vintage Ale. Glórias a espuma que é deliciosamente cremosa. David Kenning, em seu livro "Beers of The World", entende que esta cerveja trata-se de uma english pale ale e não bitter ale.
