Mais uma cerveja de trigo. É um dos estilos que mais gosto, com já disse!! Apresento a vocês a Bohemia Weiss. Não é uma maravilha quando pensamos no estilo, mas sai na frente de muitas outras que se intitulam maravilhosas e que seguem a lei da pureza de 1516 (a Bohemia Weiss não segue, como veremos nas impressões)!! Eu não seria tão maldoso ao ponto de citá-las aqui...!!!Seguem as impressões:
Bohemia Weiss
Família – Ale
Estilo – Weizenbier.
Teor de álcool – 5,6%
Temperatura de serviço – 4 graus.
Cor – Laranja claro, turva pelo fermento.
Espuma – Boa formação e duração. Espuma tipo chantily.
Aroma – Cravo, banana, doce.
Sabor – Cravo marcante, leve por ter menos do que 50% de malte de trigo além de cereais não maltados, banana, médio/leve corpo, bastante carbonatada, refrescante.
Veredicto – Cerveja gostosa de beber. Leve e refrescante. É a preferida da minha amiga Estela. Um brinde a elas!!! (Estela e Bohemia)
Bohemia WeissFamília – Ale
Estilo – Weizenbier.
Teor de álcool – 5,6%
Temperatura de serviço – 4 graus.
Cor – Laranja claro, turva pelo fermento.
Espuma – Boa formação e duração. Espuma tipo chantily.
Aroma – Cravo, banana, doce.
Sabor – Cravo marcante, leve por ter menos do que 50% de malte de trigo além de cereais não maltados, banana, médio/leve corpo, bastante carbonatada, refrescante.
Veredicto – Cerveja gostosa de beber. Leve e refrescante. É a preferida da minha amiga Estela. Um brinde a elas!!! (Estela e Bohemia)
