11 de maio de 2010

Marston's Double Drop

Terminando com, pelo menos até agora, a exposição das Marston’s, trago as sensações da versão Double Drop da cervejaria inglesa. Se você é esperto, as dicas pra saber um pouco sobre a cervejaria são encontradas em post anterior da Marston’s. Ou vá a parte superior esquerda do blog e digite o nome da cervejaria. Seguem as impressões da Marston’s Double Drop:

Marston’s Double Drop
Deg em 02/05/2010
Família – Ale.
Estilo – English Pale Ale
Teor de álcool – 5,0 %.
Temperatura de serviço – 5 a 7 graus.
Cor – Cobre, levemente turva.
Espuma – Boa formação e média/pouca duração, cremosa, bege.
Aroma – Maltes, mel, lúpulo, frutada.
Sabor – Médio/leve corpo, média carbonatação, caramelo, mel, maltes, leve doce, final agradavelmente amargo de lúpulo.
Veredicto – A melhor da Marston’s até agora. Apresenta um amargor final bem agradável. O mel é bem evidente em aroma e sabor, mas também agradável. Cerveja trivial!