6 de outubro de 2012

Old Golden Hen

A Boxer do Brasil é a responsável por importar e distribuir as inglesas Old Golden Hen, Abbot Reserve e a Old Crafty Hen todas em versão engarrafada, da cervejaria Greene King/Morland. Localizada em Bury St Edmunds, Suffok, Inglaterra, a Greene King é uma das mais tradicionais cervejarias da Europa e já bem conhecida no Brasil por outras versões trazidas pela mesma Boxer. Seguem as impressões da Old Golden Hen:
 
Old Golden Hen
Deg. 05/10/2012
Família – Ale
Estilo – Blond Ale.
Teor de álcool – 4,1 %.
Temperatura de serviço – 5 a 7 graus.
Cor – Dourado intenso, límpida.
Espuma – Média/pouca formação e pouca duração, branca.
Aroma – Lúpulos florais e herbais, cítrico, leve doce, maltes, frutada, abacaxi.
Sabor – Médio/leve corpo e baixa carbonatação, amargor e sabor de lúpulo leve, cítrico, frutada, laranja, levíssimo adocicado, final levemente maltado com lúpulo refrescante.
Veredicto – Excelente Cerveja!!!! Facílima de beber!!! Gosto demais dessa inglesa Greene King/Morland!!! Coloração dourada muito bonita, fina! Frutada remetendo principalmente ao abacaxi e à laranja. Mas poderia ser mais enfático e dizer que lembra uma salada de frutas amarelas, com pêssego também!!!! O amargor delicado abraça todo o conjunto frutado com maltes abiscoitados. É muito boa! Santa Cerveja !!