Ultimamente tenho postado várias cervejas de trigo. É um estilo que me agrada bastante! Degustei mais um tipo!! Trata-se da Edelweiss Snowfresh!Essa cerveja austríaca é produzida com grãos de alta qualidade e com água dos Alpes Suíços/Austríacos, enriquecida com ervas alpinas e com a flor Edelweiss, encontrada somente nos Alpes, o que lhe confere realmente um aroma único! A Edelweiss é produzida pela cervejaria Hofbräu Kaltenhausen, fundada em 1475, na Áustria.As impressões:
Edelweiss Snowfresh
Família – Ale
Estilo – Weizenbier
Teor de álcool – 5,0%
Cor – Amarela, turva.
Espuma – Firme, intensa com boa formação e duração.
Aroma – Banana suave, floral, provavelmente da flor Edelweiss.
Sabor – Corpo médio, refrescante e leve, floral, banana, final de fermento com leve amargor.
Veredicto – Boa cerveja! Diferente de outras de trigo, por conta da adição da flor alpina, que dá nome à cerveja. Fácil de beber! O copo e a garrafa são uma surpresa à parte, realmente bonitos.
Estilo – Weizenbier
Teor de álcool – 5,0%
Cor – Amarela, turva.
Espuma – Firme, intensa com boa formação e duração.
Aroma – Banana suave, floral, provavelmente da flor Edelweiss.
Sabor – Corpo médio, refrescante e leve, floral, banana, final de fermento com leve amargor.
Veredicto – Boa cerveja! Diferente de outras de trigo, por conta da adição da flor alpina, que dá nome à cerveja. Fácil de beber! O copo e a garrafa são uma surpresa à parte, realmente bonitos.
