Depois de outras da inglesa Fuller’s, talvez seja esta seja a versão mais “ligth” da cervejaria. Após várias versões tipicamente inglesas, uma cerveja com um toque tropical... Seguem as impressões da Fuller’s Discovery, lembrando que um pouco sobre a Fuller’s, pode ser encontrado em post anterior:
Fuller’s Discovery
Deg. 10/04/2010
Família – Ale
Estilo – English Summer Ale
Teor de álcool – 4,2 %.
Temperatura de serviço – 4 a 7 graus.
Cor – Dourada, leve turbidez.
Espuma – Boa formação e média/pouca duração, densa.
Aroma – Maltes, cítrico, picante, limão, doce, lúpulo, mel, frutada.
Sabor – Médio corpo, média/baixa carbonatação, frutada, amargor do lúpulo herbal, com final agradavelmente amargo, maltes, (mel?).
Veredicto – Excelente cerveja, que embora seja leve (e este foi o objetivo da Fuller’s), tem personalidade. Os lúpulos Saaz e Liberty foram utilizados na receita. Até poderia beber outra se não fosse tão cara!!!! R$ 13,00 em média por esta versão fica demais...
Fuller’s DiscoveryDeg. 10/04/2010
Família – Ale
Estilo – English Summer Ale
Teor de álcool – 4,2 %.
Temperatura de serviço – 4 a 7 graus.
Cor – Dourada, leve turbidez.
Espuma – Boa formação e média/pouca duração, densa.
Aroma – Maltes, cítrico, picante, limão, doce, lúpulo, mel, frutada.
Sabor – Médio corpo, média/baixa carbonatação, frutada, amargor do lúpulo herbal, com final agradavelmente amargo, maltes, (mel?).
Veredicto – Excelente cerveja, que embora seja leve (e este foi o objetivo da Fuller’s), tem personalidade. Os lúpulos Saaz e Liberty foram utilizados na receita. Até poderia beber outra se não fosse tão cara!!!! R$ 13,00 em média por esta versão fica demais...
