18 de fevereiro de 2009

Amsterdam Navigator

Com a Navigator, encerro as postagens das cervejas da holandesa Amsterdam. Pelo menos das quatro que foram encontradas em nosso querido Brasil. Na verdade ainda resta uma, a “Liberator”, mas não consegui capturá-la, ainda. Seguem as impressões da Amsterdam Navigator, mais uma malt liquor:

Amsterdam Navigator
Deg. 17/02/2009
Família – Lager
Estilo – Malt Liquor
Teor de álcool – 8,4%.
Temperatura de serviço – 2 a 4 graus.
Cor – Dourada.
Espuma – Ótima formação e boa duração, bege clara. Belo creme.
Aroma – Leve álcool, doce e maltes relativamente agradáveis, (notas frutadas??). O aroma se perde quase que por completo na segunda taça.
Sabor – Médio corpo, média carbonatação, licorosa, doce destacado, álcool mais pronunciado que no aroma, quente, leve amargor final.
Veredicto – Surpresa! Melhor das três malt liquor da Amsterdam. Esta cerveja fica exatamente entre a Maximator (post 09/09/2008) e a Explorator (post 19/01/2009) tanto no forte sabor do álcool como na presença destacada do doce. De qualquer forma, uma lata, de vez em quando, bem de vez em quando, é o suficiente.