Fiquei devendo a última da Svyturys. Esta versão considerada pelo BJCP como sendo uma specialty beer é para alguns, inclusive pra mim, uma malt liquor. Por hora, termino com as lituanas disponíveis no Brasil, torcendo para que outras novidades desembarquem por aqui. Seguem as impressões da Svyturys Maksimum:
Svyturys MaksimumDeg. 05/12/2010
Família – Lager
Estilo – Malt Liquor.
Teor de álcool – 7,5 %.
Temperatura de serviço – 5 a 7 graus.
Cor – Amarela/ dourada, límpida.
Espuma – Ótima formação e boa/média duração, branca.
Aroma – Doce, leve cítrico, maltes, levíssimo lúpulo, (leve picante??).
Sabor – Médio/leve corpo e média/baixa carbonatação, doce, maltes, licorosa com equilíbrio, leve álcool, médio amargor final do lúpulo.
Veredicto – Mais aromática que saborosa. Trata-se de um estilo (não reconhecido pelo BJCP) que não me agrada. Mas dentro da proposta, é uma boa cerveja!!! Por sinal, o álcool que costuma ser evidente nas malt liquor, nesta versão é até discreto, embora com 7,5% de potência.
