Outra cervejaria inglesa adorada pela maioria dos apreciadores da bebida abençoada por Ceres. A Fuller's visita constantemente este blog, primeiro pela quantidade de rótulos que disponibiliza e depois em razão da qualidade das cervejas produzidas. Assim, caso haja interesse pela sua história, pesquise posts anteriores, ok!? Seguem as impressões da Fuller's London Black Cab Stout:
Fuller’s London Black Cab Stout
Deg. 01/03/2013
Família – Ale
Estilo – Dry Stout
Teor de álcool – 4,5 %.
Temperatura de serviço – 5 a 7 graus.
Cor – Marrom bem escuro, quase
preta.
Espuma – Média formação e ótima
duração, cremosa, cor de capuccino.
Aroma – Café expresso, torrado,
chocolate mais leve, caramelo.
Sabor – Médio corpo e média
carbonatação, torrado intenso/queimado, café expresso, chocolate amargo,
levíssimo adocicado, pouquíssima acidez, final seco com leve amargor de lúpulo.
Veredicto – Uma bela stout seca!
É Fuller’s, né!!!!
