Acabei de receber em casa, as cervejas artesanais produzidas pelo Cassiano, de São Manuel/SP. Ele enviou três rótulos para degustação e posterior postagem no Santa Cerveja !! das minhas impressões. As cervejas que serão provadas são: a Cas 2691, uma blonde ale; a Cas Coffee Beer, uma porter com café; e a Cas Accidenti, uma quadrupel, que já adianto, é a que me deixa mais curioso. Só vou esperar as cervejas “descansarem” da viagem pra não prejudicar a degustação e depois, mãos a obra!!!! Em tempo, vou falar um pouco do Cassiano e da Cas Cervejas Especiais quando iniciar a apresentação das cervejas. Abaixo, os três rótulos enviados pelo cervejeiro de São Manuel/SP, que enfrentaram um bom caminho até a cidade de Campinas/SP.
