Para os apreciadores de bebidas especiais boas novidades tem desembarcado em nosso país. Há algum tempo, cinco tradicionais marcas européias da Heineken chegam até nós por iniciativa da FEMSA Cerveja Brasil. São elas: Murphy’s Irish Stout e Irish Red, da Irlanda; Amstel Pulse, da Holanda; Birra Moretti, da Itália; e Edelweiss Hefetrub Weissbier, da Áustria, seguem as impressões, para iniciar, das duas últimas:
Edelweiss Hefetrub WeissbierDeg. 15/04/2010
Família – Ale
Estilo – Weizenbier.
Teor de álcool – 5,5 %.
Temperatura de serviço – 2 a 4 graus.
Cor – Cor de mel/alaranjada, turva.
Espuma – Média formação e média/pouca duração, densa.
Aroma – Cravo, banana e fermento, doce.
Sabor – Médio/leve corpo e média carbonatação, cítrico, cravo, doce, malte, banana menos intensa que no aroma.
Veredicto – Boa cerveja de trigo com mais de 530 anos de tradição que não bate as alemãs do estilo. É até requintada, mas sem novidades. Mais uma opção para os apreciadores de Weizen.
..............................................................................................................
..............................................................................................................
Amstel PulseDeg. 18/04/2010
Família – Lager
Estilo – Pale Lager (também classificada como premium american lager).
Teor de álcool – 4,7 %.
Temperatura de serviço – 2 a 4 graus.
Cor – Dourada, límpida.
Espuma – Média formação e média/pouca duração, branca.
Aroma – Lúpulo, maltes, cereais, frutada.
Sabor – Leve corpo e baixa carbonatação, doce, leve amargor de lúpulo, refrescante com bom drinkabilty.
Veredicto – Cerveja com aroma e sabor suaves. Totalmente dispensável. Por R$ 3,00, ainda considero cara pelo que apresenta. Porém, é bem referescante e fácil de beber. O que salva é a bela garrafa e o charme da tampa com sistema finlandês ping crown (a mesma tampa que a cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto/SP, utilizava).
