Mais uma da lituana Svyturys-Utenos. Seguem as impressões da Utenos Alus Premium Lager:
Utenos Alus Premium LagerDeg. 28/10/2010
Família – Lager
Estilo – Pale Lager (Premium American Lager).
Teor de álcool – 5,0 %.
Temperatura de serviço – 2 a 4 graus.
Cor – Amarela, límpida.
Espuma – Boa formação e média/pouca duração, branca.
Aroma – Doce, maltes e lúpulo, tudo muito leve mesmo, (vegetal cozido??)
Sabor – Leve corpo e média carbonatação, doce de malte, amargor presente menos intenso que o malte. Também leve e refrescante com final levemente seco e adocicado.
Veredicto – Nada mais do que qualquer outra do estilo. Boa, dentro dos padrões de uma pale lager. Apresentou provável leve aroma de vegetais cozidos, que para o estilo indicaria defeito sensorial.
