6 de maio de 2012

Ola Dubh Special 30 Reserve

O flash da foto “pegou” bem em cima do “30” da caixa... Mas tá valendo!! Esta versão chegou sorteada com informação do número da garrafa com “problema”. Note na foto que tem dois números em sequência. Não sei se é o final 19 ou 20 (Acho que alguma garrafa ficou sem o número, mas trocaria as duas sequências por duas garrafas sem numeração de qualquer Ola Dubh!! Rsrsrs). Outro detalhe legal é a medalha dourada do simpático ratinho! Seguem as impressões da Ola Dubh Special 30 Reserve:

Ola Dubh Special 30 Reserve
Garrafa nº 27619 ou 27620 (impossível saber!!rs)
Envasada em janeiro/2009
Deg. 04/05/2012
Família – Ale
Estilo – Old Ale
Teor de álcool – 8,0 %.
Temperatura de serviço – 8 a 10 graus (cervejaria orienta de 10 a 13 graus)
Cor – Preta.
Espuma – Ótima formação e boa duração, cor de café com leite, cremosa.
Aroma – Caramelo, uísque moderado, torrado, leve defumado, álcool, chocolate, leve café.
Sabor – Médio corpo e baixa carbonatação, adocicado, uísque bastante perceptível, álcool, chocolate, licorosa, aveludada, baunilha, leve acidez.
Veredicto –  Muito boa! Mas não para qualquer momento!! Aliás, como todas as Ola Dubh!!!! É intensa no conjunto com são as versões 12, 16 e 18, e a mais complexa até agora! Também é bem cara como todas, sendo mais barata apenas se comparada com a versão 40, que seria a “top” das “top”. Vamos apresentar a 40 na próxima postagem!!! Santa Cerveja !!