Deg. 13/04/2012
Família – Ale
Estilo – Ordinary Bitter
Teor de álcool – 4,6 %.
Temperatura de serviço – 5 a 7 graus.
Cor – Cobre claro, média turbidez mais aparente a frio.
Espuma - Boa formação e média duração, cremosa, bege clara.
Aroma – Maltes, lúpulo, frutada, caramelo.
Sabor – Médio corpo e baixa carbonatação, maltada com toque de amargor de lúpulo, frutada.
Veredicto – Outra boa Hook Norton. Esta versão é bem equilibrada, com frutado aparente em aroma e sabor. Bitter Ale bem feita. As cervejas produzidas pela inglesa Hook Norton apresentam ótimo custo/ benefício.
