Pouca informação consegui sobre a kromus que é produzida
pela Industria de Bebidas Paris
(IBP), que é mais conhecida por fazer cachaças como a famosa “Pitú” e
a “Caninha da Roça". O grande barato é a empresa dizer que utiliza lúpulos
importados, como se fosse possível comprar lúpulos nacionais!! Rsrsr De
qualquer maneira, é uma boa cerveja puro malte de Rio das Pedras/SP. Seguem as
impressões da Kromus Gold:
Kromus GoldFamília – Lager
Estilo – Pale Lager
Teor de álcool – 5,1%
Temperatura de serviço –
Cor – Dourado intenso, límpida.
Espuma – Boa formação e duração, branca.
Aroma – Doce, lúpulo, cereais.
Sabor – Médio/leve corpo, média carbonatação, doce, levíssimo amargor de lúpulo, (pão), final levemente doce.
Veredicto – Cerveja puro malte. Outra nacional do estilo pale lager. Razoável, mas se está afim de uma cerveja puro malte sem muita onda, prefira a Bavária Premium. Porém, vale pelo custo/benefício. Vale ainda dizer, que não se deve confundir uma cerveja puro malte com cervejas que seguem a lei de pureza alemã. As que seguem a lei, sempre serão puro malte, mas as puro malte nem sempre seguem a lei de pureza. A cerveja analisada, por exemplo, não segue a referida lei, pois embora puro malte, no momento de sua fabricação são adicionados antioxidantes e estabilizantes, diga-se, que não a desabonam.
