Esta foi uma das primeiras cervejas fabricadas pela Eisenbahn, como pode ser lido na postagem de 18/09/2008, quando comentei um pouco da cervejaria catarinense. Seguem as impressões da Eisenbahn Pale Ale:
Eisenbahn Pale Ale
Família – Ale
Estilo – American Pale Ale
Teor de álcool – 4,8%
Temperatura de serviço – 4 a 6 graus.
Cor – Âmbar intenso, levemente turva.
Espuma – Cremosa, ótima formação e boa duração.
Aroma – Frutada, malte caramelado, toffee
Sabor – Frutado, lúpulo, doce, médio corpo e média carbonatação, caramelo, com final levemente amargo e seco.
Veredicto – Boa cerveja. Fácil para harmonização com vários pratos com carnes de porco e vermelha.
Eisenbahn Pale AleFamília – Ale
Estilo – American Pale Ale
Teor de álcool – 4,8%
Temperatura de serviço – 4 a 6 graus.
Cor – Âmbar intenso, levemente turva.
Espuma – Cremosa, ótima formação e boa duração.
Aroma – Frutada, malte caramelado, toffee
Sabor – Frutado, lúpulo, doce, médio corpo e média carbonatação, caramelo, com final levemente amargo e seco.
Veredicto – Boa cerveja. Fácil para harmonização com vários pratos com carnes de porco e vermelha.
