Esta guilhotina não arranca fora
sua cabeça, mas tira você do corpo!!!! Forte e arrebatadora. Seguem as
impressões da La Gillotine:
La Guillotine
Deg. 31/12/2013
Família – Ale
Estilo – Strong Golden Ale.
Teor de álcool – 9,0 %.
Temperatura de serviço – 8 a 10
graus.
Cor – Dourada/alaranjada, muitas
partículas suspensas, média turbidez.
Espuma – Ótima formação e boa
duração, partículas no creme também.
Aroma – Álcool, doce, (esmalte –
acetato de etila), frutada/maça, cítrica, laranja, fermento.
Sabor – Médio corpo e média
carbonatação, doce, álcool, sensação “quente”, médio amargor de lúpulo, laranja
evidente, cítrica, fermento, final amargo e levemente seco.
Veredicto – Outra cerveja de qualidade
produzida pela Huyghe, porém a menos expressiva de todas que degustei da
cervejaria. Aqui, laranja , maçã e álcool comandam os sentidos. Cerveja pra
gente grande!
