28 de novembro de 2013

Kaiser Radler

Mais uma vez a Heineken inova e aposta na tendência crescente dos consumidores de cerveja buscarem novidades. A radler é um estilo (alguns não consideram um estilo propriamente) que foi “concebido” como é resumidamente contado no contrarrótulo da Kaiser Radler: “Radler foi criada quando o alemão Franz Kugler misturou suco natural de limão com cerveja para refrescar ainda mais os clientes de seu bar, que ficava no final de uma trilha de ciclismo”. Seguem as impressões da Kaiser Radler, com 60% suco de limão:
 
Kaiser Radler
Deg. 20/11/2013
Família – Lager 
Estilo – Radler
Teor de álcool – 2,0 %.
Temperatura de serviço – 2 graus.
Cor – Palha, turva (lembra wit bier).
Espuma – Média formação e pouca duração, branca.
Aroma – Cítrico, limão, leve doce.
Sabor – Leve corpo e boa carbonatação, doce, limão, cítrica, refrescante.
Veredicto – Surpreendente. Sim, positivamente! Lembro-me da Skol Lemon, lançada há tempos atrás. Era doce demais com aroma não muito agradável. Essa Kaiser tem a doçura do açúcar mesmo, não de malte, mas não incomoda! Gostoso sabor de limão com boa citricidade que ajuda a equilibrar o doce. Porém a refrescância desta cerveja é seu principal atributo. Vale conferir.